★★★★☆
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2008-02-01
Cuisiner les poissons d'eau douce - de Roger Pruilhère (Author)
Caractéristiques Cuisiner les poissons d'eau douce
La ligne ci-dessous contient les données communes relatives aux Cuisiner les poissons d'eau douce
| Le Titre Du Fichier | Cuisiner les poissons d'eau douce |
| Date de publication | 2008-02-01 |
| Traducteur | Rawad Nelida |
| Quantité de Pages | 833 Pages |
| La taille du fichier | 45.55 MB |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| Éditeur | Cosmos Books |
| ISBN-10 | 1367497015-XKL |
| Format de e-Book | PDF ePub AMZ ANS XMDF |
| de (Auteur) | Roger Pruilhère |
| EAN | 690-9408075052-QJT |
| Nom de Fichier | Cuisiner-les-poissons-d'eau-douce.pdf |
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ÉTAPE 2 Ajoutez le poisson lail épluché les herbes salez poivrez puis mouillez avec le vin blanc Après 10 min de cuisson ajoutez le beurre manié puis laissez cuire encore 10 min à très petit frémissement
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Poisson d’eau douce très fréquent en Europe En France on le trouve partout hormis dans le Finistère et la Corse En France on le trouve partout hormis dans le Finistère et la Corse Son corps est cylindrique et allongé avec de grosses écailles une tête à front plat avec une bouche large le dos est généralement foncé de couleur grisnoir et les flancs brillants ou parfois légèrement dorés
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